Prepárense para una aventura que los llevará a través de los territorios y sobre todo de la cocina colombiana. Desde el aromatico café de la zona andina, pasando por el sabroso ajiaco santafereño, hasta los deliciosos frutos de mar de la costa caribeña, cada plato cuenta una narrativa y refleja la abundancia de su cultura. En pierdan la oport

La caldo de Alberjón es un comida típico que reforzó el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones agradables de la crema se fusionan con el aroma delicado del alberjón. Algunos pedacitos de hortalizas agregan un toque refrescante. El plato se sirve comúnmente con un bollo recién horneado.